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2014-10-16 14:48:19

Comer pistachos le aporta hierro

Diana Chamorro

El consumo de pistachos beneficia al organismo de diversas maneras por los minerales y vitaminas que aporta en la dieta. Los niveles de hierro de origen vegetal lo han convertido en un aliado para prevenir la anemia y debilidad física.Expertos señalan que si existe un déficit de hierro elevado, es importante que el pistacho sea solamente un complemento de otros alimentos con mayores aportes de este mineral.

Por otro lado, es uno de los frutos secos con mayores cantidades de vitaminas como la E, la cual ejerce un efecto antioxidante sobre el organismo.

Esto significa que ayuda a retrasar el envejecimiento prematuro de la piel, células y tejidos.

Además, la vitamina B9 permite disminuir los riesgos de una enfermedad cardiovascular.Se recomienda su consumo para prevenir la anemia.

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